Buffet Gourmandise

32,60 HT

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Description

Buffet Gourmandise (froid)

 

Opéra de foie gras à l’abricot

Tarte fine de pomme fruit et  copeaux de foie gras, coulis au porto

Cheese cake potiron, crème légère à la muscade et farandole de légumes d’hiver

Palette de charcuterie (terrine, jambon cru, chorizo, rosette) et ses condiments

Langoustines  rôties au pastis sur un lit de fenouil

Délice italien de Vitello Tonnato (veau froid, sauce au thon)

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Fromages secs de nos terroirs

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Gourmandise chocolat griotte

ou

Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)

 

(à confirmer à la commande)

Présentation sur plateaux noirs ou saladiers transparents : kit couverts non fournis

boissons

Produits allergènes présents dans la composition des buffets

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