Cocktail 16 pièces (grosse boite chaude en supplément)

26,2533,40 TTC

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UGS : ND Catégorie :

Description

 

Cocktail 16 pièces salées et sucrées
avec grosse boite chaude en supplément possible

Minimum de commande : 10 personnes
Composition susceptibles d’être modifiée en fonction de la quantité commandée

 

9 Pièces froides + 2 pièces chaudes + 4 pièces sucrées par personne :

Arbre à mini sandwichs (jambon de pays, saumon, chèvre / cerise)

Cône tartare de magret de canard au pain d’épices

Cône tartare de saumon mariné au citron confit

Chaud froid de volaille à la truffe

Panacotta de foie gras et cresson

Cookies olives et châtaignes

Veloutée de potimarron et crevette laquée

Choux à la mousse de saumon et crumble de noisette

2 Sucette de foie gras (au pain d’épices, sésame, éclat de noisette et framboise acidulée)

♦♦♦

Mini boite chaude d’escargot à la persillade (chaud)

Burger de bœuf Rossini (chaud)

♦♦♦

Tiramisu au spéculoos et orange

Pavlova aux fruits exotiques

Litchi au chocolat et noisette

Flamme chocolat au lait crémeux et passion sur son sablé breton

♥♥♥♥♥♥

Grosses boites chaudes « des fêtes » : 7,15 € ttc l’unité

  • Sauté de biche aux airelles et pommes grenailles
  • Ou Saint-Pierre au champagne et ses crosnes rôtis
    Minimum de commande : 10 personnes / boite

♥♥♥♥♥♥

Présentation sur plateaux noirs
ou en barquette individuelle (avec supplément)

boissons

Produits allergènes présents dans la composition des cocktails

Informations complémentaires

Options :

Sauté de biche aux airelles et pommes grenailles, Saint-Pierre au champagne et ses crosnes rôtis, Cocktail 16 pièces (sans boite chaude)

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