Boîtes chaudes

pour compléter votre cocktail : 100 gr / boite

(2 compositions de boite par cocktail)

MINIMUM DE COMMANDE : 10 PERSONNES

Camembert brioché, confiture de cerise : 6.00 € – 6,50 € TTC
Un camembert coulant sur couche de brioche
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Lasagnes traditionnelles au bœuf : 6.50 € ht – 7.15 € ttc
Lasagnes moelleuses à la bolognaise et sa béchamel
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Parmentier de canard aux morilles : 7.00 € HT – 7.70 € TTC
Un confit de canard aux morilles sous un duo de purée violette et Agata.
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Fricassée de grenouilles sur son lit de purée à l’échalote :
7.00 € HT – 7.70 € TTC
Grenouilles à l’ail, décortiquées sur sa généreuse purée
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La traditionnelle tartiflette au reblochon : 7.00 € HT – 7.70 € TTC
Dans une boite chaude une tartiflette de reblochon et lardons
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Gratin de fruits de mer des Calanques : 7.00 € HT – 7.70 € TTC
Assortiment de fruits de mer selon la saison, déglacés au Pastis
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Gnocchis de homard à la crème de parmesan : 9.50 € HT – 10.45 € TTC
Gnocchis gratinés au parmesan et morceaux de homard
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Gratin de tortellini ricotta et basilic, sauce tomate de ma grand-mère : 5.50€ HT – 6.05 € TTC
Gratin de pâtes à la sauce tomates
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Burger noir de bœuf au cheddar fumé, ketchup et slices de courgette

Ou Burger noir, tempura de colin et cheddar fumé, slices de courgette

Ou Burger noir végé, galette avocat, sauce soja, cheddar fumé :
9.00 € HT – 9.90€ TTC