Plateaux Repas Lyon

Plateaux repas
Toutes nos gammes :

Menus à partir du 1er Septembre Hipster et Dandy :

Délais de commande pour les plateaux repas HIPSTER et DANDY : 48h00 à l’avance minimum et 5 plateaux repas identiques

Prix selon votre choix de couverts
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Tartare aux 2 saumons, blinis de petits pois et crème d’ail

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Mousse de pintade en rouleau dans sa brick craquante,
Riz coco-curry et wok de légumes

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Demi Saint Marcellin

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Sablé de pomme
et raisins au rhum 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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Tartare aux 2 saumons, blinis de petits pois et crème d’ail

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Gambas papillon poêlées et flambées au cognac,
Riz coco-curry et wok de légumes

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Demi Saint Marcellin

●  ●  ●

Sablé de pomme
et raisins au rhum 

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Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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Brochette de Saint Jacques à la cardamome,
purée de petits pois et crème de magret fumé

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Croustillant de veau parfumé à la coriandre,
Tagliatelles de courgettes et fenouils marinés, caviar d’aubergines

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Trilogie de fromages affinés

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Dôme aux 2 citrons sur son sablé lavande 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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Brochette de Saint Jacques à la cardamome,
purée de petits pois et crème de magret fumé

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Dos de lieu jaune en gravlax,
Tagliatelles de courgettes et fenouils marinés, caviar d’aubergines

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Trilogie de fromages affinés

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Dôme aux 2 citrons sur son sablé lavande

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Menus
du moment = menu quinzaine

A partir du mois de Juin nous repartons sur 2 menus « quinzaine ».
En revanche, certaine conditions de commande pourront être modifiées jusqu’à reprise complète de notre activité.

MINIMUM DE COMMANDE : 4 PLATEAUX REPAS


 Nos plateaux repas sont faits 100 % maison avec des produits frais et de saison ; c’est pour cela que les menus sont donnés à titre indicatif et susceptibles de modifications en fonction du retour du marché de notre Chef de cuisine.

Délais de commande et modification : au minimum la veille avant 17h00 – Commande si possible 48h00 à l’avance

Une confirmation personnalisée vous indiquera la bonne prise en compte de votre commande ; sans elle, votre commande n’est pas validée.

Prix selon votre choix de couverts
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valable du 31 août au
15 septembre 2020 inclus

Houmous de betterave aux noix, toast nordique et salade croquante

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Filets de sardines fraîches marinées à l’huile d’olive
et au citron,
Ratatouille maison et penne au pesto

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Bleu des Causses affiné

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Tatin de mirabelles,
crème vanillée
(fruits selon arrivage)

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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valable du 31 août au
15 septembre 2020 inclus

Houmous de betterave aux noix, toast nordique et salade croquante

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Cromesquis de volaille aux épices douces
Ratatouille maison et penne au pesto

●  ●  ●

Bleu des Causses affiné

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Tatin de mirabelles,
crème vanillée
(fruits selon arrivage)

 Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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valable du 31 août au
15 septembre 2020 inclus

 

Houmous de betterave aux noix, toast nordique et salade croquante

●  ●  ●

Filets de sardines fraîches marinées à l’huile d’olive
et au citron,
Ratatouille maison et penne au pesto

●  ●  ●

Tatin de mirabelles,
crème vanillée
(fruits selon arrivage)

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
En savoir plus

valable du 31 août au
15 septembre 2020 inclus

 

Houmous de betterave aux noix, toast nordique et salade croquante

●  ●  ●

Cromesquis de volaille aux épices douces
Ratatouille maison et penne au pesto

●  ●  ●

Tatin de mirabelles,
crème vanillée
(fruits selon arrivage)

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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Valable du 16/09 au 03/10/2020 inclus

Œufs mimosa, sablé aux herbes et mayonnaise à l’ail

●  ●  ●

Dos de loups aux zestes d’agrumes,
Salade de quinoa aux légumes d’été confits   

●  ●  ●

Coulommiers affiné

●  ●  ●

Poire pochée façon Bourdaloue
(crème d’amandes) 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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Valable du 16/09 au 03/10/2020 inclus

Œufs mimosa, sablé aux herbes et mayonnaise à l’ail

●  ●  ●

Crumble de bœuf aux tomates fondantes,
Salade de quinoa aux légumes d’été confits   

●  ●  ●

Coulommiers affiné

●  ●  ●

Poire pochée façon Bourdaloue
(crème d’amandes)  

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable. 

Prix selon votre choix de couverts
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Valable du 16/09 au 03/10/2020 inclus

Œufs mimosa, sablé aux herbes et mayonnaise à l’ail

●  ●  ●

Dos de loups aux zestes d’agrumes,
Salade de quinoa aux légumes d’été confits

●  ●  ●

Poire pochée façon Bourdaloue
(crème d’amandes)

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts
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Valable du 16/09 au 03/10/2020 inclus

Œufs mimosa, sablé aux herbes et mayonnaise à l’ail

●  ●  ●

Crumble de bœuf aux tomates fondantes,
Salade de quinoa aux légumes d’été confits   

●  ●  ●

Poire pochée façon Bourdaloue
(crème d’amandes)  

 Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable

nos +
Prix selon votre choix de couverts
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Établi par le chef avec des produits frais du jour, avec :

Entrée

●  ●  ●

Plat viande OU poisson

Et son accompagnement

●  ●  ●  

Délice du pâtissier

Prix selon votre choix de couverts
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Entrée de saison

●  ●  ●

Plat froid et son accompagnement

●  ●  ●

Fromage

●  ●  ●

Délice du pâtissier

ou

Composition selon le choix du chef

en fonction de son retour du marché

et du régime spécial demandé par le client : à spécifier à la commande

sous la forme « entrée + plat + fromage + dessert »

Prix selon votre choix de couverts
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Entrée de saison

●  ●  ●

Plat froid et son accompagnement

●  ●  ●

Fromage

●  ●  ●

Délice du pâtissier

ou

Composition selon le choix du chef

en fonction de son retour du marché

et du régime spécial demandé par le client,

sous la forme « entrée + plat + fromage + dessert »

Pour recevoir un devis gratuit
dans les plus brefs délais,

Appelez-nous au  04 78 87 81 81 
ou

Livraison de Plateaux repas
sur Lyon et sa région
Depuis de nombreuses années, Gourmet’s Lyon est devenu LE spécialiste du « Plateau Repas » à Lyon. En effet, grâce à nos chefs qui vous concoctent dans leur atelier gourmand de nombreuses gammes de plateaux repas sur Lyon et sa région, Gourmet’s Lyon vous propose une cuisine toujours de saison et élaborée avec des produits frais 100%  « fait maison ».

Nous assurons un service de livraison pour nos plateaux repas sur Lyon et sa région (jusqu’à 50 km autour de Lyon et plus si besoin), n’hésitez pas à nous consulter même si vous êtes en dehors des 50 kilomètres !

Du jour au lendemain, passez votre commande et c’est livré avec nos délais ultra rapides.

Des plateaux repas qui évoluent
au fil des saisons
En tant que Traiteur Plateaux Repas à Lyon, notre carte évolue régulièrement au fil des saisons, le plateau repas de la « quinzaine » change, comme son nom l’indique, tous les quinze jours et il propose à chaque fois une viande ou un poisson avec petits légumes.

Cela permet d’avoir un choix en fonction de ses goûts et de s’adapter aux restrictions alimentaires des collaborateurs ou des clients si besoin était. D’ailleurs, sachez que Gourmet’s Lyon respecte et met en place des plats pour chacun, en fonction de son régime alimentaire.
Cela va du « sans porc » ou du « sans gluten » et passe par toutes les allergies connues (arachides, fruits à coque, fruits frais, œuf…) car nous pensons qu’il est important que chacun puisse profiter d’un coffret repas alléchant et savoureux. Bien évidement, nous proposons également un menu « végétarien » qui n’a ni viande, ni poisson.

Une flexibilité pour vos plateaux repas
sur Lyon
Des commandes de repas livrés sur plusieurs jours ?
Pas de problème, notre chef cuisinier va planifier des repas traiteur et des menus sur mesure pour que vous disposiez d’un choix varié au fils des commandes, qui va de l’entrée jusqu’au dessert !

Les prix pour un déjeuner livré débutent à 15.60 € HT pour un plateau repas sans fromage jusqu’à 24.90 € HT pour le plateau repas le plus élaboré, idéal pour une réunion de direction, une réunion de travail studieuse, un repas d’entreprise festif entre collègues ou juste pour fêter un événement !

Rien n’est plus simple pour commander.

Commandez vos plateaux repas
simplement
Il suffit de le faire par mail à l’adresse contact@gourmets-lyon.com ou directement sur le site avec une commande en ligne.
Une seule fois suffit à vous enregistrer. Les commandes peuvent se faire jusqu’à 18h00 la veille de la livraison plateaux repas et même le matin même avant 9h15 – 9h30 pour les commandes de dernières minutes ! Celles-ci seront confirmées rapidement car les commandes dépendent du nombre de livraisons prévues ce jour-là ainsi que de l’approvisionnement en cuisine.
En effet, comme nous cuisinons avec des produits frais, il se peut que nous n’en ayons pas assez pour vous fournir votre commande ; dans ce cas, nous vous proposons une alternative sur le menu qui conviendra certainement. Il n’est pas possible d’annuler tout ou partie d’une commande le jour J, les plateaux repas ayant été fabriqués le matin même très tôt. En revanche, il est possible d’annuler la veille avant 18h00.

La livraison des plateaux repas pour entreprises sur la région lyonnaise intervient entre 10h00 et 13h00 et nous faisons le maximum pour respecter l’horaire exact souhaité. Basé comme traiteur à Saint Priest, nous intervenons dans Lyon et sa métropole.

Nos plateaux repas sont composés avec toute la vaisselle nécessaire (couverts, verres, serviette). Les boissons ne sont pas incluses mais nous proposons une large gamme de grandes bouteilles (Evian 1.5 l et Badoit 1. L) à 2.20 € HT ou bien des petites bouteilles d’Evian individuelles 50 cl à 2.00 € HT l’unité pour accompagner les plateaux. Nous disposons également d’une large gamme de vins, de jus de fruits ou de café pour finir agréablement votre repas (disponibles sur simple demande).

Laissez-vous tenter et essayez
nos plateaux repas !
Essayer les plateaux repas de Gourmet’s Lyon Traiteur Lyon c’est les adopter ! Que cela soit pour une pause déjeuner, une réunion de travail ou un déjeuner avec des clients, vous serez séduits par le goût et les saveurs retrouvés, ainsi que par la variété de nos produits.

Si vous avez besoin d’un traiteur événementiel Lyon, n’hésitez pas à consulter nos offres pour tous vos événements professionnels : soirée d’entreprise, cocktail dinatoire, buffet, repas d’affaires, etc.

N’hésitez plus et commandez dès aujourd’hui un déjeuner frais et délicieux pour demain !

Pour recevoir un devis gratuit
dans les plus brefs délais,

Appelez-nous au  04 78 87 81 81 
ou