Cocktail 8 pièces salées et sucrées
Pièces froides
Chaud froid de volaille safrané
Wrap de cabillaud au citron confit, roquette et concombre
Pickles de betterave Shuga et sa mousse au curry
Moelleux aux olives et flamme de poivron confit
Involtini de grison à la Brousse (fromage Corse) sur son sablé parmesan
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Pièces sucrées
Cheesecake fraise des bois au basilic sur son sablé breton
Tartelette exotique et son crémeux au corossol
Tartelette banane caramel façon banoffee
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