Cocktail 8 pièces

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Cocktail 8 pièces salées et sucrées

 

Pièces froides

Chaud froid de volaille safrané

Wrap de cabillaud au citron confit, roquette et concombre

Pickles de betterave Shuga et sa mousse au curry

Moelleux aux olives et flamme de poivron confit

Involtini de grison à la Brousse (fromage Corse) sur son sablé parmesan

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Pièces sucrées

Cheesecake fraise des bois au basilic sur son sablé breton

Tartelette exotique et son crémeux au corossol

Tartelette banane caramel façon banoffee

 

 

 

 

 

 

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