Buffet Gourmandise

36,96 TTC

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Buffet Gourmandise (froid)

 

Foie gras au torchon, porto et cardamome

Feuilleté de Saint Jacques au champagne

Tartelette chair de crabe et avocat

Palette de charcuterie (Serrano, saucisson brioché, chorizo, rosette) et ses condiments

Tartare de saumon au citron

Brochette de filet de bœuf mariné, pétales de tomates

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Trilogie de fromages secs

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Tarte aux fruits du moment, revisitée
ou
Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)

(choix à confirmer à la commande)

 

Présentation sur plateaux noirs et/ou saladiers transparents : kit couverts et vaisselle non fournis

boissons

Produits allergènes présents dans la composition des buffets

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Buffet Gourmandise (froid)

Lingot de foie gras à la figue

Tartelette tomate cerise, chair de crabe

Feuilleté de saumon et citron-aneth

Palette de charcuterie (Serrano, saucisson brioché, chorizo, rosette) et ses condiments

Ceviche de daurade à la mangue

Brochette de veau et poivrons, à l’estragon

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Trilogie de fromages secs

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Dessert à choisir  :

Tartelette chocolat et son cœur coco

ou

Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)

 

 

(à confirmer à la commande sur l’emplacement NOTE du formulaire de réservation)

 

 

Présentation sur plateaux noirs ou saladiers transparents : kit couverts non fournis

boissons

Produits allergènes présents dans la composition des buffets