Buffet Gourmandise
36,96€ TTC
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Buffet Gourmandise (froid)
Foie gras au torchon, porto et cardamome
Feuilleté de Saint Jacques au champagne
Tartelette chair de crabe et avocat
Palette de charcuterie (Serrano, saucisson brioché, chorizo, rosette) et ses condiments
Tartare de saumon au citron
Brochette de filet de bœuf mariné, pétales de tomates
● ● ●
Trilogie de fromages secs
● ● ●
Tarte aux fruits du moment, revisitée
ou
Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)
(choix à confirmer à la commande)
Présentation sur plateaux noirs et/ou saladiers transparents : kit couverts et vaisselle non fournis
boissons
Produits allergènes présents dans la composition des buffets
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Ceviche de daurade à la mangue
Brochette de veau et poivrons, à l’estragon
● ● ●
Trilogie de fromages secs
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Dessert à choisir :
Tartelette chocolat et son cœur coco
ou
Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)
(à confirmer à la commande sur l’emplacement NOTE du formulaire de réservation)
Présentation sur plateaux noirs ou saladiers transparents : kit couverts non fournis
boissons
Produits allergènes présents dans la composition des buffets
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