Buffet Gourmandise

40,90 TTC

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Buffet Gourmandise (froid)

 

Foie gras au torchon et pain d’épices

Ceviche de poisson blanc aux fruits de la passion

Brochette de veau forestière, aux morilles

Palette de charcuterie (Serrano, saucisson brioché, chorizo, rosette) et ses condiments

Tartelette chair de crabe et avocat

Feuilleté de Saint Jacques au champagne

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Trilogie de fromages secs

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Tarte aux fruits revisitées (agrumes/ fruits rouges)
ou
Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)

 

(à confirmer à la commande sur l’emplacement NOTE du formulaire de réservation)

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Présentation sur plateaux noirs et/ou saladiers transparents : kit couverts et vaisselle non fournis (couverts et vaisselle recyclables)

boissons

Produits allergènes présents dans la composition des buffets

Buffet Gourmandise (froid)

Lingot de foie gras à la figue

Tartelette tomate cerise, chair de crabe

Feuilleté de saumon et citron-aneth

Palette de charcuterie (Serrano, saucisson brioché, chorizo, rosette) et ses condiments

Ceviche de daurade à la mangue

Brochette de veau et poivrons, à l’estragon

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Trilogie de fromages secs

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Dessert à choisir  :

Tartelette chocolat et son cœur coco

ou

Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)

 

 

(à confirmer à la commande sur l’emplacement NOTE du formulaire de réservation)

 

 

Présentation sur plateaux noirs ou saladiers transparents : kit couverts non fournis

boissons

Produits allergènes présents dans la composition des buffets