Buffet Gourmandise
40,70€ TTC
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Buffet Gourmandise (froid)
Foie gras au torchon et pain d’épices
Ceviche de poisson blanc aux fruits de la passion
Brochette de veau forestière, aux morilles
Palette de charcuterie (Serrano, saucisson brioché, chorizo, rosette) et ses condiments
Tartelette chair de crabe et avocat
Feuilleté de Saint Jacques au champagne
● ● ●
Trilogie de fromages secs
● ● ●
Dôme de pomme au vinaigre de cidre insert caramel au beurre salé sur son biscuit breton
ou
Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)
(à confirmer à la commande sur l’emplacement NOTE du formulaire de réservation)
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Présentation sur plateaux noirs et/ou saladiers transparents : kit couverts et vaisselle non fournis
boissons
Produits allergènes présents dans la composition des buffets
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Ceviche de daurade à la mangue
Brochette de veau et poivrons, à l’estragon
● ● ●
Trilogie de fromages secs
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Dessert à choisir :
Tartelette chocolat et son cœur coco
ou
Douceurs des Gourmet’s (4 / pers)
(à confirmer à la commande sur l’emplacement NOTE du formulaire de réservation)
Présentation sur plateaux noirs ou saladiers transparents : kit couverts non fournis
boissons
Produits allergènes présents dans la composition des buffets
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