Coffret : Hipster (viande)

Plateaux repas Hipster

HIPSTER : Jeune cool et décontracté, qui se tient au courant et suit les dernières tendances de la mode

Menu Hipster

Tartare de bar aux lentilles corail

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Émincé de magret de canard et bille de foie gras

Tian de légumes d’été et petit épeautre

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Triple crème affiné à la truffe

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Mendiant aux fruits rouges et caramel au beurre salé

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Boissons