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Pour un repas de fin d’année gourmand

Prix selon votre choix de couverts

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Plateaux repas « FÊTES » du 24/12 au 02/01/19

Lingot de foie gras au cœur de pain d’épices, marmelade de figues

Ou

Dôme de Saint Jacques et son croustillant surprenant de caviar

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Filet de veau rôti en croûte d’herbes, compotée d’échalotes au Porto

Ou

Filet de sandre cuit à l’étuvée et son émulsion safran-citronnée

Linguine aux éclats de marrons et abricots moelleux

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Trilogie de fromages secs

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Tartelette revisitée à la crème de châtaigne, praliné et chocolat noir

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Plateaux repas

Toutes nos gammes :

Prix selon votre choix de couverts

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Menu valable à partir du 3 septembre 2018

Brochette de gambas à l’oriental (persil, paprika, citron, cerfeuil, olive, aneth, balsamique, mangue)

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Aiguillettes de bœuf au gingembre, sauce d’inspiration chinoise

Oignons doux aux petits raisins et fine semoule de maïs

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Brie de maux affiné

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Blanc mangé coco, coulis de fruits rouges

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Menu valable à partir du 3 septembre 2018

Brochette de gambas à l’oriental (persil, paprika, citron, cerfeuil, olive, aneth, balsamique, mangue)

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Filets de rouget, émulsion safranée

Oignons doux aux petits raisins et fine semoule de maïs

 ●  ●  ●

Brie de maux affiné

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Blanc mangé coco, coulis de fruits rouges

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Menu valable à partir du 3 septembre 2018

Surprise de magret de canard fumé et foie gras aux noix

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Filet de bar aux zestes d’oranges, sauce champagne

Petit épeautre et poivrons grillés confits

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Trilogie de fromages affinés

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Tartelette au chocolat aux amandes grillées caramélisées

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Menu valable à partir du 3 septembre 2018

Surprise de magret de canard fumé et foie gras aux noix

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Saltimboca de veau à la mozzarelle, tomates cerise confites au miel

Petit épeautre et poivrons grillés confits

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Trilogie de fromages affinés

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Tartelette au chocolat aux amandes grillées caramélisées

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Menus

du moment

Nos plateaux repas sont faits 100 % maison avec des produits frais et de saison ; c’est pour cela que les menus sont donnés à titre indicatif et susceptibles de modifications en fonction du retour du marché de notre Chef de cuisine.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 3 au 15 décembre inclus

Nouille chinoise et spaghetti de courgettes au pesto et féta

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Omelette au thon  et au paprika

Méli-mélo de perles aux petits légumes

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Saint Félicien affiné et sa boule de pain

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Entremet pina colada

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 3 au 15 décembre inclus

Nouille chinoise et spaghetti de courgettes au pesto et féta

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Pilon de poulet sauce chinoise relevée

Méli-mélo de perles aux petits légumes

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Saint Félicien affiné et sa boule de pain

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Entremet pina colada

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 3 au 15 décembre inclus

Nouille chinoise et spaghetti de courgettes au pesto et féta

●  ●  ●

Omelette au thon  et au paprika

Méli-mélo de perles aux petits légumes

●  ●  ●

Entremet pina colada

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 3 au 15 décembre inclus

Nouille chinoise et spaghetti de courgettes au pesto et féta

●  ●  ●

Pilon de poulet sauce chinoise relevée

Méli-mélo de perles aux petits légumes

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Entremet pina colada

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 17 au 29 décembre inclus

Tartare de saumon frais à l’aneth

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Gambas sautées à la thaïlandaise

Pommes de terre rates et fagots de haricots verts

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Bûche de chèvre cendrée affinée

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Bûche de Noël aux 3 chocolats

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 17 au 29 décembre inclus

Tartare de saumon frais à l’aneth

●  ●  ●

Fines tranches de bœuf rôti, béarnaise maison

Pommes de terre rates et fagots de haricots verts

●  ●  ●

Bûche de chèvre cendrée affinée

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Bûche de Noël aux 3 chocolats

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 17 au 29 décembre inclus

Tartare de saumon frais à l’aneth

●  ●  ●

Gambas sautées à la thaïlandaise

Pommes de terre rates et fagots de haricots verts

●  ●  ●

Bûche de Noël aux 3 chocolats

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

Prix selon votre choix de couverts

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Valable du 17 au 29 décembre inclus

Tartare de saumon frais à l’aneth

●  ●  ●

Fines tranches de bœuf rôti, béarnaise maison

Pommes de terre rates et fagots de haricots verts

●  ●  ●

Bûche de Noël aux 3 chocolats

 

 

Repas froid, dressé sur plateau avec PAIN, vaisselle jetable.

nos +

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Établi par le chef avec des produits frais du jour, avec :

Entrée

●  ●  ●

Plat viande OU poisson

Et son accompagnement

●  ●  ●  

Délice du pâtissier

Prix selon votre choix de couverts

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Entrée de saison

●  ●  ●

Plat froid et son accompagnement

●  ●  ●

Fromage

●  ●  ●

Délice du pâtissier

ou

Composition selon le choix du chef

en fonction de son retour du marché

et du régime spécial demandé par le client,

sous la forme « entrée + plat + fromage + dessert »

Prix selon votre choix de couverts

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Entrée de saison

●  ●  ●

Plat froid et son accompagnement

●  ●  ●

Fromage

●  ●  ●

Délice du pâtissier

ou

Composition selon le choix du chef

en fonction de son retour du marché

et du régime spécial demandé par le client,

sous la forme « entrée + plat + fromage + dessert »

Livraison de Plateaux repas sur Lyon et sa région

Depuis de nombreuses années, Gourmet’s Lyon est devenu LE spécialiste du « Plateau Repas » à Lyon. En effet, grâce à nos chefs qui vous concoctent dans leur atelier gourmand de nombreuses gammes de plateaux repas sur Lyon et sa région, Gourmet’s Lyon vous propose une cuisine toujours de saison et élaborée avec des produits frais 100%  « fait maison ». Nous assurons un service de livraison pour nos plateaux repas sur Lyon et sa région (jusqu’à 50 km autour de Lyon et plus si besoin), n’hésitez pas à nous consulter même si vous êtes en dehors des 50 kilomètres ! Du jour au lendemain, passez votre commande et c’est livré avec nos délais ultra rapides.

Pour recevoir un devis gratuit dans les plus brefs délais, appelez-nous au 04 78 87 81 81

ou envoyez un message à contact@gourmets-lyon.com

 

Des plateaux repas qui évoluent au fil des saisons

En tant que Traiteur Plateaux Repas à Lyon, notre carte évolue régulièrement au fil des saisons, le plateau repas de la « quinzaine » change, comme son nom l’indique, tous les quinze jours et il propose à chaque fois une viande ou un poisson avec petits légumes. Cela permet d’avoir un choix en fonction de ses goûts et de s’adapter aux restrictions alimentaires des collaborateurs ou des clients si besoin était. D’ailleurs, sachez que Gourmet’s Lyon respecte et met en place des plats pour chacun, en fonction de son régime alimentaire. Cela va du « sans porc » ou du « sans gluten » et passe par toutes les allergies connues (arachides, fruits à coque, fruits frais, œuf…) car nous pensons qu’il est important que chacun puisse profiter d’un coffret repas alléchant et savoureux. Bien évidement, nous proposons également un menu « végétarien » qui n’a ni viande, ni poisson.

 

Une flexibilité pour vos plateaux repas sur Lyon

Des commandes de repas livrés sur plusieurs jours ? Pas de problème, notre chef cuisinier va planifier des repas traiteur et des menus sur mesure pour que vous disposiez d’un choix varié au fils des commandes, qui va de l’entrée jusqu’au dessert !

Les prix pour un déjeuner livré débutent à 15.30 € HT pour un plateau repas sans fromage jusqu’à 24.90 € HT pour le plateau repas le plus élaboré, idéal pour une réunion de direction, une réunion de travail studieuse, un repas d’entreprise festif entre collègues ou juste pour fêter un événement ! Rien n’est plus simple pour commander.

 

Commandez vos plateaux repas lyonnais simplement

Il suffit de le faire par mail à l’adresse contact@gourmets-lyon.com ou directement sur le site avec une commande en ligne. Une seule fois suffit à vous enregistrer. Les commandes peuvent se faire jusqu’à 18h00 la veille de la livraison plateaux repas et même le matin même avant 9h30 pour les commandes de dernières minutes ! Celles-ci seront confirmées rapidement car les commandes dépendent du nombre de livraisons prévues ce jour-là ainsi que de l’approvisionnement en cuisine. En effet, comme nous cuisinons avec des produits frais, il se peut que nous n’en ayons pas assez pour vous fournir votre commande ; dans ce cas, nous vous proposons une alternative sur le menu qui conviendra certainement. Il n’est pas possible d’annuler tout ou partie d’une commande le jour J, les plateaux repas ayant été fabriqués le matin même très tôt. En revanche, il est possible d’annuler la veille avant 18h00.

La livraison des plateaux repas pour entreprises sur la région lyonnaise intervient entre 10h00 et 13h00 et nous faisons le maximum pour respecter l’horaire exact souhaité. Basé comme traiteur à Saint Priest, nous intervenons dans Lyon et sa métropole.

Nos plateaux repas sont composés avec toute la vaisselle nécessaire (couverts, verres, serviette). Les boissons ne sont pas incluses mais nous proposons une large gamme de grandes bouteilles (Evian 1.5 l et Badoit 1. L) à 2.20 € HT ou bien des petites Evian individuelles 50 cl à 2.00 € HT l’unité pour accompagner les plateaux. Nous disposons également d’une large gamme de vins, de jus de fruits ou de café pour finir agréablement votre repas (disponibles sur simple demande).

 

Laissez-vous tenter et essayez nos plateaux repas !

Essayer les plateaux repas de Gourmet’s Lyon Traiteur Lyon c’est les adopter ! Que cela soit pour une pause déjeuner, une réunion de travail ou un déjeuner avec des clients, vous serez séduits par le goût et les saveurs retrouvés, ainsi que par la variété de nos produits. Si vous avez besoin d’un traiteur événementiel Lyon, n’hésitez pas à consulter nos offres pour tous vos événements professionnels : soirée d’entreprise, cocktail dinatoire, buffet, repas d’affaires, etc.

N’hésitez plus et commandez dès aujourd’hui un déjeuner frais et délicieux pour demain !

Pour recevoir un devis gratuit dans les plus brefs délais, appelez-nous au 04 78 87 81 81

ou envoyez un message à contact@gourmets-lyon.com

 

Présence d’allergènes dans la composition des nos plateaux repas ; pour savoir lesquels appelez-nous